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大年初一到十五風俗習慣及禁忌大全

發布時間:2022-01-28 08:29  |  來源:億點網  |  作者:億宣

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過節前,我們除了要準備豐盛的年貨之外,更得注意初一到十五的習俗。

初一 拜年賀新歲

農歷正月初一風俗是稱為“元日”,大年三十晚十二點到初一零時拜祭祖宗、大神等到廟宇燒頭注香。當晚大家起床炸煎堆、油角、殺雞焚燒香竹、放炮竹俗稱“搶春”零時零分搶燒第一注香,祈求來年更順利。初一零晨起這天晚上長輩為“賀新歲”還要將須要為晚輩準備好壓歲錢“利事”了,表示祝福和好運帶給晚輩。初一早上一家老少都要吃齋菜,風俗稱;年初一吃齋,勝過吃一年。吃過齋菜后晚輩要去向家族長輩“拜年”講些祝福語及恭賀來年好意頭的說話,將會收到長輩的“利事”。

正月初一不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習俗,除夕前掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當日不外潑。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破產的預兆,得趕快說聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花,富貴榮華“。

初二 開年回娘家

初二一早,家中婦女就要準備“開年”飯了,在廣東的風俗中吃“開年”是新年伊始最隆重關建的一餐,開年飯的菜式要有含意。如;發財好事就手(炆豬手、發菜、蠔豉)、紅運當頭(燒豬肉)、一帆風順(鯪魚等魚類)、好事生財(蠔油生菜)等如意菜式名。

正月初二又俗稱“姑爺節”,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。這一天外嫁女攜夫帶子女回娘家,必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。姑爺回外家一般帶水果、年糕、冬菇、臘味等年貨。廣東有些農村的風俗正月初二有“放生”的習俗,買活的鯉魚、鯪魚、麻雀等拜神后魚放到河里麻雀到山林中放生。

初三 赤口日忌串門

風俗這日稱為“窮鬼日”,初三一早家家戶戶都會“掃窮鬼”,將初一至初二囤積了兩天的垃圾掃出,意味著掃走污穢晦氣和窮根的民間習俗。所以這一天不外出串門拜年,就是怕被人當“窮鬼”一樣掃走。同時這一天人們都不會外出拜年串門,這天又稱“赤狗日”,與“赤口”同音,俗稱為“赤口”。民間流傳赤狗是口怒之神,外出遇到就會容易引起與人有口角之爭執,故家中有長輩的對這日會很在意,自己足不出戶同時不讓晚輩外出拜年串門,留在家中免遇上口舌之爭的兇煞。通常不會外出拜年,不過這個習俗早已過時,因為現在人們難得春節團聚,對此已經淡化許多。

初四 開門接財神

傳說農歷正月初四是“財神生日”,是祭財神的日子,所以需提前一天準備好三牲、水果、糖果、茶等,拜祭意在“迎接財神”,同時各家都會置辦酒席祝賀“財神生日”的到來,這風俗是民間正月最重要的拜神活動了。接神拜祭一般在下午太陽開始下山至晚上舉行的民間俗語;“送神早接神遲”。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。

初五 趕五窮

正月初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”,天津人破五這一天,家家戶戶都吃餃子,而且菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁“小人”。

初六 開張大吉六六順

年初六,商店酒樓才正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩,因為12是6的二倍,這叫六六大順。這一天,每家每戶要把節日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。

初七 人日煲粥吃粉、面

初七民間風俗是“人日”,即人的生日,意為“人人生日”這一天每家都會用七種豆類煲粥炒粉、炒面慶祝“人人生日”,在舊時民間鄉村中會舉行小型廟會。

根據《占書》記載,由初一開始,上天創造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷“,所以初七就是人日。這天,香港市民喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓孩子。

初八 串門不回家

初八是谷日,傳說是谷子的生日,也叫順星節,傳說是諸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果這天天氣晴朗,則預示這一年稻谷豐收,天陰則年歉。舊時在民間流傳著“初七七不去,初八八不歸”的習俗。

初九 三牲水果拜玉帝

農歷大年初九,這天是傳統習俗的“九皇誕”,民間習俗是玉皇大帝的誕辰,要舉行盛大的祭天活動,信眾要主祀玉皇大帝,向天公祝壽,以三牲、水果拜祭“玉皇大帝”。希望來年風調雨順有好收成,同時拜過“九皇誕”保佑家人健康長壽之意。

初十 祭祀石頭抬石神

初十是石頭的生日,這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個小伙子輪流抬著走,石頭不落地則預示當年豐收。

十一 泰山宴請子婿日

正月十一是“子婿日”,是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝“天公生日”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為“十一請子婿”。

十二至十五 祖宗堂前點新燈

過了正月十一,人們開始準備慶祝元宵佳節,從正月十二開始選購燈籠,搭蓋燈棚。童謠是這么唱的:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈。”正月十五就是“元宵節”了,它是一年中第一個月圓之夜,也是大地回春的夜晚,又稱為“上元節”。元宵燃燈的風俗起自漢朝,這一天少不了還要吃元宵、湯圓。在這天俊男美女相約看花燈,正是相親好機會。而正月十六夜則是小孩的節日,所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞,然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火,這個叫做“碰燈”。講究的是今年的燈籠不能留到明年,必須以“碰燈”的方式銷毀。


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