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“雨點釉”再現珍瓷魅力

發布時間:2020-10-16 08:34  |  來源:山西日報  |  作者:薛潤平
招賢鎮,沒于群山之中的離石西南與臨縣東南交界處,距臨縣縣城47公里。在臨縣人看來,招賢鎮就是一塊寶地,有碳,有瓷,有鐵器,販到別處就是錢,買柴、買米、買油鹽,用以度日。招賢鎮的瓷器尤其出名,產品遠銷陜北、寧夏、內蒙古一帶,綿長的瓷器生產歷史可以追溯到隋初,可謂是臨縣人眼中的“景德鎮”。
  宋代,招賢生產黑釉陶瓷已有基礎,元代生產黑釉陶瓷即有記載。1994年版《臨縣志》記載招賢古窯址中發現的古瓷多為釉下鐵銹花;民國六年《臨縣志》(1917年版)記載:民國二年(1913年),招賢附近共有12座瓷窯,制粗瓷甕、大小缸、盆、黑釉飯碗、酒壺、菜壇等,年產民用粗瓷70窯,其中50窯出境;民國26年(1937年),招賢有29座瓷窯,年產21.8萬件瓷器;民國34年(1945年)有36座瓷窯,年產256.9萬件瓷器。1945年7月8日《山西抗戰日報》登載:邊境瓷業,首推招賢等四地最發達,占邊區總產量的87%,但因滯銷現象嚴重,影響到產量。例如招賢36座瓷窯中,合作社經營的瓷窯只有2座。民國36年(1947年)土地改革時,瓷窯一度停產,并于第二年十月逐漸恢復。
  1952年時,臨縣共有瓷窯54座,年產瓷器55.32萬件。1954年,招賢瓷業經過公私合營,逐步走向聯合生產的模式,瓷業生產技術方面一直都以手工為主,機械為輔,得益于市場需求的逐步擴大以及交通條件的改善等原因,瓷窯總數保持穩步增長的態勢,在2001年前后達到120多座。
  近些年來,隨著網絡市場的日漸繁榮,各地花樣豐富的瓷器蜂擁而至臨縣招賢鎮,當地人對瓷器的選擇愈加多樣和方便,致使當地多數窯廠相繼變為廢墟。招賢窯廠經過痛苦的掙扎與嬗變,最終選擇“雨點釉”這一名貴瓷品逆運而生,領軍人物即為張新平。
  張新平祖籍河南,自其曾祖父張天書來到臨縣招賢鎮定居,及至他兒子已有六代人一以貫之地堅守在招賢鎮上傳承著制瓷技藝,每一代人都將制瓷技術和工藝革新換代奉為圭臬。
  面對市場沖擊,張新平反復思考,分析研判,看到當地瓷器的不足:一是品種單調,瓷器傾向于生活用品,滿足于缸、碗、盆、壇等;二是質量粗糙,瓷器質地、釉色、燒制等工藝的精細度欠考究;三是營銷方式單一化,以“守株待兔”式的實體店為主,以致瓷器的品種和質量倶不能滿足顧客的需求。
  當下,陶瓷產品不再囿于簡單的日用,在使用價值之外,大部分顧客的心理體驗與消費需求更多體現在觀賞與收藏方面。這就要求瓷器在制作技術方面要從材質、配料、釉色、燒制、火候等做到根本性的變革;在工藝方面體現為個性化審美的回歸以及形式多元的探索等,賦予瓷器更多時代特色、地域特色、人文特色。為此,必須推出“寓古于新”的瓷器佳作,張新平決定向瓷器的制高點“雨點釉”進軍。
  雨點釉起源于宋代,而宋朝是北方瓷業的鼎盛時期,在瓷業極其繁榮的山東博山一帶,一種名貴的釉色——“雨點釉”問世了。其因釉中布滿具有銀色金屬光澤的放射狀圓形結晶,形似雨點墜入水中時迸發出的水圈花紋而得名,多用于制作茶具及藝術器皿。黑色釉面上銀光閃爍,大者如豆,小者如米,風格獨特,興趣高雅,被國內外譽為名貴瓷品。
  招賢瓷器以黑釉粗瓷為主,制作方式以手工為主,機械為輔。宋代招賢黑釉陶瓷的生產已具有一定規模,且出現過“雨點釉”成品,但由于當時燒成設備簡陋,效果不穩定,成品率過低,可謂百窯一遇,故而民間流傳“火中求蓮花”的諺語。
  在20世紀20年代,招賢瓷廠的高裕富曾再度燒制成功“雨點釉”瓷器,不久就消失了。到20世紀60年代,張月林帶領五人小組繼續研制“雨點釉”瓷器,于1972年再次燒制成功,并于1974年由天津口岸出口銷往日本,還被第11屆亞運會紀念品展銷館列為高級紀念品,并在中國美術館陳列展覽,榮獲“1990年中國旅游購物節展銷會天馬銀獎”。之后,由于技術骨干流失等原因,“雨點釉”瓷器再度停產消失。
  經歷了21世紀初期市場的大沖擊后,張新平參照老父親張月林等技術骨干遺留下來的珍貴資料以及窯廠雄厚的技術底蘊再度研制恢復“雨點釉”生產技藝。為了尋求技術突破,他到江蘇宜興學習“中國之奇”紫砂壺的制造技術,到山東淄博學習“雨點釉”的絕活,集百家之長,融匯自己多年的實踐經驗,最終生產出了廣受青睞的多種“雨點釉”瓷器珍品,產品遠銷山西、陜北、內蒙古、京津冀以及東北各省等大半個中國,張新平被列為縣級非物質文化遺產項目傳承人。2017年,招賢“雨點釉”瓷器參展第五屆中國(山西)特色農產品交易博覽會,再現珍瓷魅力,受到廣泛好評。
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