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山西特產汾陽核桃

發布時間:2019-06-17 17:11  |  來源:未知  |  作者:億點網

 

汾陽核桃產于古汾州,古稱"汾州核桃"。汾州包括現今汾陽、孝義、交口縣一帶。這里緊傍呂梁山麓,有大片黃土丘陵適于種植核桃。古汾州的州治所在地汾陽市,出產尤盛。 抗戰前的一九三六年,汾陽區生產核桃二百三十萬斤;一九三八年生產一百七十萬斤,一九五O年生產二百五十萬斤。

      核桃原產歐洲東南部及亞洲西南部。我國的核桃淵源于西漢初期,是漢武帝時張騫出使西域帶回來的。因其出于羌胡,故又名羌桃,或相桃。晉朝人張華編撰的《博物志》上指出:"漢張騫植之秦中,漸及東土。"以張騫從西城返回的公元前一二二年向后再推百余年計算,核桃傳到汾州,也將近兩千年了。

汾陽市不僅是重要產地,位于山西省中部風景秀麗的呂梁山區,是我國最大的核桃集散地之一,而且是貿易往來的集散中心。全市有核桃經濟林40萬畝,425萬株,核桃產量達到1100萬斤,是我國核桃種植大市,產量大市,加工大市。


 

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