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古縣核桃

發布時間:2020-05-22 17:59  |  來源:山西日報  |  作者:付珍祥
?  古縣不大,但古縣核桃自古就享有盛名,而今更有“干果之鄉”“中國名特優經濟林——核桃之鄉”“國家農產品地理標志”等榮譽稱謂。由此可見,古縣核桃大有來頭。
  傳說,核桃原產于昆侖山上,是西王母的圣果,凡人看不到,更吃不著。圣果傳說雖無從考證,但核桃原產地是在中亞和新疆地區,并從兩千多年前的西漢傳入內地卻有據可查。
  核桃,古籍名其曰胡桃、羌桃,古縣人口語呼其圪桃。
  《史記·大宛列傳》記載:漢武帝時期,為了溝通內地與西域間的經濟文化交流,先后派遣博望侯張騫兩次出使西域,從內地帶去了絲綢、茶葉、鐵器以及先進生產技術,又從西域帶回了核桃、苜蓿、葡萄、胡蘿卜、西瓜等種子和種植技術,張騫開辟的這條商貿文化交流之路便是聞名世界歷史的絲綢之路。
  《本草綱目》記載:張騫使西域始得種(核桃)還,“植之秦中,漸及東土”。所謂“東土”就是指陜西以東中國廣大地區。秦晉一河之隔,“漸及東土”自然首先推廣種植到山西乃至古縣。因此,古縣歷代縣志皆言:古縣核桃“始種于漢”。
  清雍正辛亥年(1731),知縣趙溫主編的《岳陽縣志》即把核桃列入《食貨志·土產》。1913年,岳陽縣知事李鐘珩監修《新修岳陽縣志》載:“邑西北諸鄉胥產(核桃)……每當秋成,他鄉負販者,往來不絕焉。”2001版《古縣志》記載更為詳細:清末,天津商人來縣“放桃盤”。放桃盤即每年麥收之前委托當地商人訂購桃仁,當地商人向開盤戶簽訂契約,預付價款,待白露前后,核桃收獲并加工后交貨清算,商、販、民各取其利。
  從史書記載看,古縣核桃不僅種植歷史悠久,而且聲名遠播,產銷兩旺,被譽為“搖錢樹”實至名歸。截至中華人民共和國成立之初,古縣百年以上的老核桃樹多達5萬余株,集中分布于古縣“西北諸鄉”,僅凌云一村百年老核桃樹便有1.5萬株之多。
  1958年1月9日,毛澤東主席在《工作方法六十條》中指出:“陜西商洛專區每戶種一升核桃。這個經驗值得各地研究……將這個經驗推廣到種果木、桑、柞、茶、漆、油料等經濟林木方面去。”這也正是古縣盡人皆知的“每戶種一升核桃”這句話的由來。毛主席的指示很快傳遍了全國,也傳到了古縣。時任縣委書記范如源主持召開縣委會議,學習毛主席的指示,研究貫徹落實措施,堅定不移走木本油料的路子。并決定當年收獲的核桃,一顆不分,一顆不賣,全部留作種子,種植在全縣所有耕地上,一年實現“干果縣”的目標。
  1958年10月底,毛主席視察華北農村,并在石家莊發表了《在石家莊地區的談話》一文,再次指出:“可以搞些核桃……核桃是高級油料,將來普通油料是吃不開的。”
  毛主席一年兩次談發展核桃的問題,每次都有明確指示,更加堅定了古縣縣委、縣政府發展核桃生產的決心,帶領全縣人民加勁苦干,5天時間在古縣境內共計種植核桃1157萬余顆(窩),將“一年建成干果縣”的做法上報給黨中央、國務院,受到肯定和表揚。1958年12月31日,國務院總理周恩來親自簽署《國務院獎狀》,獎狀上寫著“獎給山西省安澤縣(含古縣)農業社會主義建設先進單位”。古縣因發展核桃成為“干果之鄉”的盛名由此開始傳播開來。
  古縣核桃樹多,大樹、老樹也多,在縣城西北30公里的吳兒嶺村有一株核桃樹,人稱“核桃王”,便是古縣核桃歷史和核桃風貌的典型代表。
  一株核桃樹何以稱得起“王”?一是高大挺拔,樹的主干高3.5米,胸徑1.15米,冠幅東西24米,南北23米,垂直投影443.5平方米,在漫山遍野的核桃樹林里獨樹一幟。遠遠望去,千萬株核桃樹都匍匐在它的周圍;二是樹齡長,令人景仰。有人說它300歲,有人說它600歲,也有人說它800歲了,樹齡究竟多長,無從知曉;三是功勞大、貢獻多。核桃王結果數百年,饗民數十代,而今飽經滄桑之年,仍然古干新顏,枝繁葉茂,年年掛果,一般年景掛果上萬顆,豐年掛果可達3萬多顆。但凡見過古縣“核桃王”的人,無不對其稱奇!
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